비 오는 날 오징어김치전 만들기

생각보다 레시피를 매일 올린다는 것은 쉽지 않다!ㅋ
내일도 비가 온다고 하던데, 가을 장마가 시작됐을 때
추적추적 비 오는 날 만들어 먹은 오징어김치전
역시 꿉꿉하게 비 내리는 날엔 부침개 최고당.

잘 씻긴 오징어를 먹기 좋은 크기로 자른다.
오징어 한 번 사서 부침개도 해 먹고,
매콤한 오징어볶음도 만들었다. 오징어야 활용도가 좋구나

그리고 맛있는 배추김치도 송송 썰어 넣는다.
간은 따로 하지 않아도 된다. 부침가루나 김치에 간이 돼서.

부침가루와 계란과 물을 넣어 반죽을 만든다.
그리고 잘 섞어준다. 팬에 기름을 두르고 달군다.

앞뒤로 노릇하게 익히면 끝! 세상 쉬운 레시피.
오징어까지 듬뿍 넣어 쫄깃한 맛이 좋다.
부추전이나 파전에 오징어를 많이 넣기도 하지만
김치전에 오징어도 꽤 잘 어울리는 조합이야

역시 비 오는 날은 오징어김치전☆
뚝딱 만들어 내는 술안주, 간식, 또는 야식.